レモンバームの効能と使い方をご紹介します。
柑橘類の爽やかな芳香が魅力的なレモンバームの効能と使い方をご存じですか？
ハーブの中でも癖が少なく人気があるレモンバーム。
ハーブティーでも飲みやすく、いろんな料理やお菓子に利用出来ます。
そんなレモンバームは、薬用としての効能や効果が多く、体も心も癒してくれます。
その歴史は古く、昔から「長寿ハーブ」「万能薬」とも呼ばれていました。
今回は、レモンバームの効能と使い方をまとめます。
またレモンバームのレシピや調理する時のポイント、食品以外の使用方法も紹介します！
手軽に楽しめるレモンバーム商品も紹介しますので、ぜひ最後までご一読下さいませ＾＾
レモンバームの効能と使い方
大人気で身近なハーブの一種、レモンバームの効能や使い方を紹介します。
レモンバームの香りはレモンに似たスッキリ爽やかで、味は酸味や苦みはなく、まろやかで甘みを感じる事が出来ます。
時代は古く、食用としての楽しみ以外にも薬用としても愛用されてきました。
近年の研究では、さらに効能や効果が解明されているそうです。
順番に紹介していきますね！
レモンバームの効能6選！
レモンバームの効能は大きく6つあります。ひとつずつ説明していきますね。
①脳のストレス解消
私たちの脳は酸素を多く消費しますが、加齢や生活習慣により脳細胞は血の流れが悪くなり脳ストレスが溜まります。
レモンバームは、そんな脳細胞のストレスを軽減、解消、炎症抑制効果をもたらします。
②記憶力、学習力の低下改善効果
脳内の神経伝達物質を低下させる物質を分解、減少させて、記憶力や学習能力の低下を緩やかにする効果が期待できます。
③認知症予防効果
認知症の原因物質(アミロイド)を脳に留まらない様に防ぐ働きをするロスマリン酸が、レモンバームに多く含まれています。
現在、ロスマリン酸を利用した研究が行われ予防効果が推測されています。
④抗菌、抗ウイルス効果
口腔ヘルペスを拡大を阻止し、再発の軽減作用が確認されています。
チフス菌、大腸菌、リステリア金、黄色ブドウ球菌を抑え、抗菌作用を発揮し、天然防腐剤効果としても利用できます。
⑤初期の風邪予防効果
精油成分によって発汗、気管支炎を抑制する効果があります。
⑥精神安定させ抗うつ作用、不眠解消効果
レモンバームが持つ精油成分にはアロマ効果があります。
いら立ちや焦燥感を抑えて、精神安定効果や抗うつを改善し、不眠解消にも効果があります。
他にも、消化を促進させる効果、血圧降下作用、生理痛改善効果も期待されています。
レモンバームの効能は精神～身体まで幅広くあり、その効果は証明されつつあります。
大注目のハーブ間違いなしですね！
レモンバームの使い方
実はレモンバームの使い方はたくさんあるのです！1つずつ紹介しますね。
レモンバームティ
レモンバームの使い方で1番有名なのは、ハーブティとしてお茶で飲む方法です。
レモンバームはお茶として飲むだけではもったいない！料理やお菓子でも楽しむことができます。
デザートやドリンクの飾りつけには、新芽や小さな葉っぱを使用します。優しく香り、見た目も可愛らしく仕上がります。
おうちパンケーキ
おうちパンケーキ🥞💓
飾りのレモンバームはお庭から採ったやつ、梨のコンポートは今ちゃちゃっと作ったやつ！ペロでした！！！😋 pic.twitter.com/pjrpYhQzmK
— ♚ひかり♚ (@hi_ka_ri818) August 17, 2022
大き目の葉っぱは、肉料理や魚料理に使用出来ます。細かく刻むとより香りが出ます。
しかし、加熱すると香りが無くなってしまうので、余熱程度か食べる直前に盛り付けましょう。
また料理以外の使い方は、ポプリや入浴剤にする事が出来ます。
ポプリを作る
ポプリは、葉を日陰でしっかり乾燥させ、お気に入りの巾着布やポット(小瓶)に入れて下さい。
ポプリ完成！
カモミール、レモンバーム、アップルミントで作りました。 pic.twitter.com/FiXS0pxFs2— 長月 (@nagatuki94) July 11, 2017
ブレンドして使ってもいろんな香りを楽しめます。
入浴剤を作る
入浴剤にする場合は、生葉をそのまま湯船の中に入れて下さいね。
葉をちぎるのが面倒な方は、束にして入れても大丈夫です。
レモンバームの香りを楽しみながらお風呂でリフレッシュして下さいね！
レモンバームを使ったレシピ
私のおススメのレモンバームを使ったレシピを紹介します！
お手軽につくれるので参考にしてみて下さいね。
①ツナとレモンバームのサンド
材料もシンプルで本当に簡単に作れちゃいます。簡単すぎて紹介するのが申し訳ないくらいです(笑)
忙しい朝でも、すぐに出来ちゃいますよ＾＾
実は、ツナ以外に玉子でも美味しく出来ます。最近は野菜サンドにレモンバームをはさむのもお気に入り♪
②レモンバームシロップ
レモンバームを使ったシロップも簡単に作れるのでおすすめです。
日持ちもするので、自家栽培していて大量に収穫出来た時に便利です。
楽しみ方もいろいろ♪炭酸、お湯割り、紅茶、ヨーグルトにかけても美味しいですよ。
レモンバームを取り入れて、心も体も癒されてくださいね＾＾
楽天でおすすめのレモンバームのお茶
楽天で買えるオススメのレモンバームティーを3つ紹介します。
ストレートにレモンバームを楽しめる商品
100％オーガニックでティーバックも安心素材が使われているのもポイント高いです。
お茶以外にも、中身を出して料理やお菓子にも使えるので、いろいろアレンジを楽しめそうですね。
36種類から好きなハーブを4種類選べるお試しセット
安心安全のオーガニックハーブです。
レモンバームの他にも選べるのでお好みのブレンドが楽しめます。
いろんな組み合わせを試せるのも嬉しいポイント！好きなハーブを組み合わせて下さいね。
緑茶とハーブの意外な組み合わせが面白い商品
こだわりの挟山茶と国産レモンバームなので安心です！
お湯でも水でも抽出できて、個包装されているので便利ですよ。
レモンバームの効能や使い方・レシピ まとめ
レモンバームの効能や使い方をまとめました。
■レモンバームの効能
- ストレス解消
- 認知症予防
- 記憶力・学習力改善
- 抗菌・抗ウイルス作用
- 抗うつ作用
- 不眠解消
- 消化促進作用
レモンバームは、心も体もリフレッシュさせる、まさに万能薬のハーブでした。
使い方も料理やお茶以外にポプリや入浴剤と幅広くあります。
ぜひ、いろんな使い方を楽しんでみて下さいね。
レモンバームを庭に植えてはいけない理由や育て方のコツはこちらで記事にしています
