バリスタで日本人唯一の世界チャンピオンに輝いた井崎英典さんが営むコーヒー茶室珈空暈（コクーン）について、お店の場所や予約方法などを紹介します。
2023年5月28日放送の『行列のできる相談所』に、加藤浩次さんがコーヒー界の神と崇める世界一のバリスタ“井崎英典”さんが登場して話題です！
コーヒー界の神様“井崎英典”さんのコーヒーを一度は味わってみたいですね。
井崎英典のコーヒー店珈空暈（コクーン）お店はどこ？
井崎英典のコーヒー店珈空暈（コクーン）お店の場所からみていきましょう！
たった4席しかない会員制 / 招待制のコーヒーバーの珈空暈(コクーン)にてAW Collectionと題したユーゲニオイデスのフルコースを開催しました。珈空暈については詳しくnote書きます。今回は関係者のみで全てのセッションが完売でしたが、次回は数は限られますが一般公開できるかと。乞うご期待！ pic.twitter.com/gduQi6suf1
— 井崎英典 // Hide Izaki (@hide_izaki) November 26, 2022
井崎英典さんお店である珈空暈（コクーン）の場所や住所は東京都内にあることだけが公表されている以外は、実は非公開なのです。
会員のプライバシーを守るため、住所は非公開となっていて、詳細な住所は予約確定後に送られてくるとのこと。
写真や動画はご自由に撮影できますし、SNS等への投稿は、住所のみ非公開にすればOKです！
井崎英典のコーヒー店珈空暈（コクーン）の予約方法
井崎英典さんのコーヒーが飲める、珈空暈（コクーン）たった4席しかないという特別な空間です。予約は必須です！
招待性/会員制のコーヒーバーですが、一般開放枠より予約出来ます。
HideIzaki/井崎英典オフィシャルサイトから予約しましょう！
以下の約束が守れる方のみ予約ができます。
お写真、動画はご自由に撮影頂けます。またSNS等への投稿も可能です。住所のみ非公開にてお願いいたします。
予約時間から72時間以内のキャンセルはコース料金の50%、24時間以内のキャンセルはコース料金の100%のキャンセル料金がかかります。
ヤバいデカフェ
井崎英典さんは#ヤバいデカフェというデカフェのコーヒー豆を通販で販売されています。
ヤバいデカフェは奥さまの妊娠をきっかけにスタートされ、コーヒーを飲みたくても飲めないカフェインアレルギーの方、睡眠の質を向上させたいビジネスパーソンの方、妊娠・授乳期の女性でも飲めるデカフェです。
妊娠中や、いろいろな事情でカフェインレスのコーヒーを探している方におススメです。
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赤ちゃんのイラストのパッケージが可愛いです♪
井崎英典のwiki風プロフィール
- 名前：井崎英典（いざき ひでのり）
- 生年月日： 1990年3月 (年齢 33歳)
- 職業：日本のバリスタ、コーヒーエヴァンジェリスト
- 賞歴：第15代ワールド・バリスタ・チャンピオン
井崎英典さんは、コーヒー界の神様といわれ、日本人で唯一世界一に輝いたことのあるバリスタです。
井崎英典さんは、高校中退後、父親の経営するコーヒー店ハニー珈琲(福岡市)で16歳から働き、通信制高等学校に通い、大検を取得。
ハニー珈琲で働く中でバリスタの魅力に目覚め、17歳でJBC(ジャパン バリスタ チャンピオンシップ)に初出場し、翌年、大学浪人時代にも出場して決勝まで進出し、周囲を驚かせます。
2009年、法政大学国際文化学部国際文化学科に入学と同時に、株式会社丸山珈琲に入社。
株式会社丸山珈琲在籍時にJBC2連覇。
2014年にイタリアのリミニで開催されたワールド・バリスタ・チャンピオンシップ (WBC) で、アジア人選手のバリスタとして史上初、日本人初優勝を果たしました。
同大会の日本人優勝者は現在まで井崎英典さん一人です。
現在は、年間200日以上を海外で過ごし、コーヒー関連機器の研究開発、小規模店から大手チェーンまで幅広く、商品開発からマーケティングまで一気通貫したコンサルティングを行っている。
身近なところでは、2019年にマクドナルドのプレミアムローストコーヒーの全面監修もされています。
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マックのコーヒーが美味しいのは、井崎英典さんのおかげなんですね！
井崎英典さんの著書です↓↓
『世界一美味しいコーヒーの淹れ方』に重版がかかりました。今回で9刷、3500部、累計3万7500部となります。電子版と海外出版を合わせるともう少しで5万部。本当にありがたいことです。合わせてダイヤモンドから記事も出していますのでぜひご覧くださいー！https://t.co/eNgRnFNPJU
— 井崎英典 // Hide Izaki (@hide_izaki) May 11, 2023
井崎英典のコーヒー店珈空暈（コクーン）の口コミ
茶室のような空間で味わうコーヒー。
すべてにおいてこだわり抜いた贅沢な体験、時間。
「無音」って東京だと更に贅沢だなぁ、と改めて。
空間に響く音全てが気持ち良かったです。
もちろん味も香りも…穏やかな時間の中で刺激的な驚き、しみじみ「美味しい…」の応酬。
最高でした。#cokuun#珈空暈 pic.twitter.com/MCdA55a7Yv— 是澤 悠 / Yu Koresawa (@yk8139) April 22, 2023
珈空暈
素晴らしい体験ができました！もちろんめちゃくちゃ美味しかったし楽しかったです！
予約とれたらまた行きたいです！
ありがとうございました😊@hide_izaki pic.twitter.com/e2QEPII84M— Daiki Hatakeyama ( 畠山 大輝 ) Bespoke Coffee Roasters (@Bespoke_Coffee_) February 15, 2023
珈空暈（コクーン）のコーヒー体験、素晴らしかったです☕️https://t.co/fkILnSW8oC pic.twitter.com/lsTw1SppIa
— 水野 祐 CITY LIGHTS LAW (@TasukuMizuno) June 8, 2023
たった4席しかない珈空暈（コクーン）でゆったりコーヒーを飲む！素敵な体験ですね。
父・井崎克英さんのコーヒーショップ「ハニー珈琲」
福岡にスペシャルティコーヒーを広めてきた父・井崎克英さんのコーヒーショップ「ハニー珈琲」は福岡を中心に店舗を展開しています。
井崎英典さんのコーヒーの原点である「ハニー珈琲」。福岡に行ったら立ち寄ってみてください。
ハニー珈琲🍯 pic.twitter.com/wPpNQ8ysf3
— Daiki Hatakeyama ( 畠山 大輝 ) Bespoke Coffee Roasters (@Bespoke_Coffee_) September 20, 2020
久々にハニー珈琲へ。
コーヒーが美味しい季節になりました。#福岡#ハニー珈琲 pic.twitter.com/xoMkHJRvuP— Ryuji🌗KeepRolling❗️ (@ryuji_k) November 17, 2019
ハニー珈琲は大分にも進出しています！
井崎英典さんおすすめ道具
井崎英典さんがご自宅で愛用されているケトル。
デザイン性も高く一度単位で温度を調節できる優れものです。
美味しいコーヒーが飲めるとのことなので、買ってみる価値はありますね！
井崎英典のコーヒー店珈空暈（コクーン）まとめ
この記事では、日本人で唯一のバリスタ世界チャンピオンの称号を持つ井崎英典さんの招待性/会員制のコーヒーバー『珈空暈（コクーン）』についてまとめました。
一般枠から予約もできるので、予約が取れたら行ってみたいですね！
井崎英典さん著書やYouTubeを見て、おすすめの道具やコーヒー豆を使えば、自宅でも美味しいコーヒーを飲むことができますよ。
コーヒー好きにはたまらないですね！ゆっくりコーヒーを味わう時間を大切にしたいものです。
