宮城県気仙沼が発祥の「梅水晶」 が人気です。うめすいしょうと読みます。
梅水晶とは、サメの軟骨を加熱処理して千切りにしたものに梅肉と調味料を和えたもののことです。
お酒のおつまみにもピッタリだと今人気急上昇中の高級珍味!
そんな梅水晶について
- どこで買えるのか?
- ドンキやカルディやAmazonで購入できるというのは本当なの?
- 通販やお取り寄せは可能?
などの疑問について調査していきたいと思います。
実際に通販で購入してみたので、実食レポートと美味しい食べ方のレシピも紹介します。
梅水晶が買える場所はどこ?実店舗で売っている場所を調査
梅水晶が買える場所はどこなのか気になりますね!
私も購入したくて売っている場所を探したので、実店舗で売っている場所についてまとめます。
梅水晶はドンキやカルディや成城石井で買えるという噂があるようですが、一方でこのようなツイートも。
梅水晶で検索しようとするとカルディとか成城石井がサジェストされて「おっ、それなら買いに行けるやん」と思って調べてみたら「カルディ・成城石井になし!」とか悪質すぎてゴミで泣いてる
— ぽん・で・らいおん (@herohero_07) June 30, 2022
梅水晶はカルディや成城石井に売っているという噂は本当なのか?また、他の店舗で取り扱いはあるのかを見てきました!
梅水晶はドンキで売ってるの?
梅水晶はドン・キホーテで売っているのでしょうか?
結論からいうとドンキでは梅水晶は売られていません。ドンキはどちらかというと梅水晶のような生鮮食料品の扱いは多くはないですね。
残念ながらドン・キホーテに梅水晶は売られていませんでした。
梅水晶はスーパーで売ってるの?
梅水晶は業務スーパーで売ってるの?
業務スーパーの冷凍食品売り場に置いてることがあります。
業務用なので、700gもの梅水晶が手に入りますよ。
量が多すぎて食べられない!という方は、親戚や近所の方とシェアするのもおススメです。
まずは最寄りの業務スーパーに電話して取り扱いがあるか確認してみましょう!
業務スーパーでうっかり梅水晶買ってしまった
700g入しかないのどうにかして欲しい pic.twitter.com/HEpm80ccP1— しめん@ぷくぷく (@blink8888) February 19, 2021
梅水晶の保存方法は?
業スーで大容量の梅水晶を購入した場合は小分けして保存するといいですよ。
梅水晶の保存は冷蔵では1週間ほど保存できます。
冷凍なら3ヶ月ほど保存できます。冷凍保存する場合は半解凍の状態で小分けにし、平らにしてラップで包みジップロック等にいれて冷凍します。
冷凍庫での保存の目安は3ヶ月で、食べる半日前に冷蔵庫に移して解凍すると美味しく食べられますよ。
梅水晶はイオンで売ってるの?
イオンには梅水晶が置いてあることがあります。
いつも置いてあるというより、特設コーナーにて期間限定で販売されていることが多いようです。
今日から17日まで東雲イオンに干物・珍味専門店が登場。ここの梅水晶大好きなんですよね〜今回は売ってるかな…。 pic.twitter.com/JDn9svGcTB
— 豊洲有明子育て日和。 (@tys_arak) April 14, 2022
私がよく行くイオンモールでは梅水晶は売られていません。
店員さんに聞いてみましたが扱いはないようです。イオンにあるとすれば「物産展」のような催事の時限定になるかと思います。
梅水晶は楽天やAmazonで売っている?通販でお取り寄せできるサイトを調査
梅水晶を探して色々な店舗に行っている人が多いようですが、手間がかかったり探しても見つからないこともありますよね?
でも、楽天やAmazonなどの通販サイトなら簡単に手に入れることができます。
梅水晶はAmazonで売ってるの?
梅水晶は「Amazon」でお取り寄せすることができます。
種類が豊富で送料無料になるものもあるので、お店に行って探し回るより効率的で安く手に入る可能性が高いです。
→ 尾張まるはち 梅水晶 さめ軟骨ミックス 600g (300g x 2P)
アマゾンで一番人気の梅水晶は売り切れていることもあります。
そんな時は取り扱い商品一覧を確認してくださいね
梅水晶をAmazonで買ってみた!実食レポ
Amazonで一番人気の梅水晶を買ってみたのでレポします。
冷凍で届きました!
しっかり梱包されています。
中には美味しい食べ方のレシピも同梱されていました。
しっかり凍った状態をキープしています!
厚みもあります。
小田原で作られているのですね!
レシピ通りに作ったらまたレポートしますね
私が買った梅水晶はこちら
→ 尾張まるはち 梅水晶 さめ軟骨ミックス 600g (300g x 2P)
Amazonの梅水晶実食レポート
Amazonで買った梅水晶は300グラム入が2個入っていました。
梅水晶300gの量の目安は下の画像のように5皿できました。
梅水晶の食べ方とレシピ
梅水晶はサメの軟骨と梅肉を和えたものです。
お酒のつまみに良いと感じるくらい味はしっかり付いています。
梅水晶ときゅうりの細切りを和えるというレシピもありますが、きゅうりから水分が出てしまいがちなので、横に添えて一緒に食べるのがおすすめです!
大葉もあるといいですね。
梅水晶はしっかり味が付いているので、豆腐に乗せて食べるのもおすすめです。
しっかり味と塩味があるのでご飯と一緒に食べると美味しいです。
海苔を巻いて食べるとかなり美味しくいただけますよ。
梅水晶はそのまま食べるのが美味しいので、あまりアレンジを加えずにシンプルに食べるとサメの軟骨の歯ごたえと梅の風味を味わうことができるとおもいます。
梅水晶は楽天で売ってるの?
梅水晶は「楽天」でもお取り寄せすることができます。
Amazon同様、送料無料のものをお取り寄せするとお安く手に入りますね!
梅水晶のカロリーや特徴は?
高級珍味としても知られる梅水晶は、サメの軟骨特有のコリコリした食感と梅の酸っぱい味がよく合い、お酒のつまみとしても大人気です。
さっぱりした風味なので夏の食卓にもピッタリ!
そんな梅水晶の気になるカロリーは、1人前(サメ軟骨35g分)で59kcalです。
美容と健康を気にする方にも嬉しい食べ物ですね!
梅水晶の口コミは?
- 生野菜にトッピングしてドレッシングの代わりに!
- 冷奴やお蕎麦の薬味にしても美味しい
- ご飯やお酒がすすむ
- コリコリしていて梅肉が程よい酸味で美味い
- 梅の効果なのか体の調子がいい
私が最初に梅水晶を食べたのは頂き物だったのですが、とにかく美味しいので家の冷凍庫に常備しています。
梅水晶はどこで買えるの?まとめ